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  • fuet

    Maison Monthalet

    6

  • œufs mimosa bio

    Moutarde / poutargue

    8

  • Tarama maison

    Sumac

    9

  • camemberts panés

    Condiment poire

    10

  • Mulet noir de ligne

    Passion / piment

    13

  • Tartare de boeuf angus

    Shizo / jaune d'oeuf confit 

    14

  • Cabillaud

    Carottes / coquillages

    24

  • lotte petit bateau

    Artichaud / chermoula

    26

  • Sole meunière

    Chou-fleur / persil

    39

  • onglet de bœuf

    Pommes de terre mitraille / purée fumée

    24

  • canette de Barbarie

    Céleri / cèpes francais

    28

  • Ris de Veau - 300gr - Pour 2

    Pommes de terre mitraille  / poutargue

    60

  • Entrecôte française - Pour 2

    Pommes de terre mitraille / purée fumée / chimichurri

    70

  • Brocoli

    Cacahuète / tahini

    16

  • Tarte citron meringuée

    9

  • Riz au lait

    Vanille / caramel

    10

  • tarte chocolat chaud

    11

  • Champagne gourmand

    20